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Une nouvelle génération pleine de cœur et d'idées

Plus que tout autre chose, un hôtel vit de ses hôtes. À l'hôtel Ermitage, vous serez pris en charge par une équipe jeune et passionnée, dirigée par l'hôte Thomas Streuli, et vous serez choyés sur le plan culinaire par notre chef David Richards et son équipe. 

                 David Richards                                  Thomas Streuli                                    Orlando Senden
              Notre chef cuisinier                      Notre hôte, Diplôme d'hotelier HF                Notre chef de service 
           "La cuisine pour moi est                     "Voir des hôtes souriants, est                    "Choyer les clients avec un 

            l'alliance de la passion              pour moi la plus grande des satisfactions."        service de qualité, c'est ce à                  et de la créativité.                                                                                         quoi mon équipe et moi-même                                                                                                                                  nous employons."                                                                        

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Nos propriétaires: Lukas Eichenberger et Roger Burkhardt ont fondé en 2020 le SMTA Group AG, une organisation faîtière sous laquelle plusieurs hôtels traditionnels doivent être fusionnés en un petit groupe hôtelier efficace. L'hôtel Ermitage en est la pierre angulaire. Ils gèrent également l'hôtel Kreuz à Berne, avec son restaurant traditionnel "Bärenhöfli" et le centre de congrès Kreuz, qui compte 13 salles de conférence. 

Nos hôtes:

Thomas Streuli, Directeur

Lukas Eichenberger, Directeur général

Luc Eichenberger

Président du conseil d'administration / Propriétaire

Alain Mischler

Directeur général / Chef de cuisine par intérim

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Alexandra Matyga

Aide de cuisine/reine des desserts

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Alfredo Miguel Silva Lopes

aide-cuisinier

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Ines Da Silva Coelho Monteiro

Entretien ménager responsable 

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Diana Cristina Pinlo Coelho 

Ménage  / Buffet

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Larissa Naomi Eyman
Oedul Armagan/Eddie

Service / Réception

Service / Réception

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Larissa Schmid

Spécialiste de la restauration en formation
3ème année d'apprentissage

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Nathalie Grossen

dame du petit déjeuner

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Christine Marolf

Réception / administration / petit-déjeuner

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